Десерт Поссет
Роскошный десерт родом из Англии. Примитивный рецепт, но результат - как из модного ресторана! 
Десерт Поссет
Вам понадобятся:
2 1/4 стакана жирных сливок 3/4 стакана сахара 5 столовых ложек сока лайма (или лимона) В кастрюльке смешайте сливки и сахар. Постоянно помешивая, доведите до кипения и кипятите 3 минуты. Снимите с огня, влейте сок лайма (или лимона), перемешайте и оставьте чуть остыть минут 10.
Теперь можете разливать по маленьким рамекенам или стеклянным бокалам примерно пол-чашки размером. Охладите в холодильнике в течении минимум 4 часов, а лучше - всю ночь. Подавать можете с малиной, а можете, прежде чем выжимать цитрусовые, настругать с них цедры на мелкой тёрке, смешать её с чайной ложкой сахара и использовать как финальный штрих на вашем поссете (снимок внизу). 
Вот так ещё можно сервировать: 
|
-Почему Клава Кулакова не умеет вкусно готовить?
|
|
|
|
|
|
|
Вам также может понравиться:
ОПЯТЬ КОРОВА СТАРАЯ ПОПАЛАСЬ!
|
НЕ-МАМИН БОРЩ
|
ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП
|
ТИЛАПИЯ В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ
|